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香枣糯米团
[主料] 糯米粉:85克 小麦淀粉:35克 香枣:110克 [辅料] 绵白糖:40克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [香枣糯米团的做法步骤] 1、食材:糯米粉、小麦淀粉、香枣、绵白糖。 2、将香枣放在案板上去核切碎,待用。 3、将糯米粉和小麦淀粉搁入大盆中。 4、接着,合入切碎的香枣和绵白糖。 5、逐步加入清水和成团。 6、下成剂子。 7、然后,在蒸锅,垫上保鲜膜。搓成一个个大小差不多的团子。上锅开始蒸了,大火蒸至20分钟即成。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食 家常菜