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5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘|老人都能嚼的动
“ 夏天到了,凉拌菜开始陆续代替热菜了。今天我用家常的南方豆腐(内酯豆腐)来做一道简单又快手的搅拌菜,好吃的直接添盘。” [主料] 内酯豆腐:250g [辅料] 香菜:少量 老干妈:4匙 海鲜酱油:匙 香油:几滴 去皮熟花生米:1把 口味:原味 难度:未知 [凉拌内酯豆腐的做法步骤] 1、将买回来的内酯豆腐从盒子取出,用刀切块装盘备用。 2、切好的内酯豆腐倒入4勺老干妈2勺海鲜酱油备用。 3、熟花生米搓掉表面皮,用擀面杖擀成花生碎撒在豆腐上。 4、香菜洗净,切成末撒在花生碎表面,滴几滴香油,搅拌均匀,好吃的内酯豆腐就做好了。 [小窍门] 1、:喜欢皮蛋的可以加入适量的皮蛋。 2、:喜欢咸味重的可以加适量盐进去。 3、:家里没有香葱了,所以用香菜代替了。 4、:减肥的朋友可以当减肥餐吃。 5、:加花生碎是为了吃着更有层次感,不喜欢的可以不加。 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜