萝卜干炒毛豆
[主料]
毛豆：180g
萝卜干：100g
[辅料]
剁椒：1勺
蒜：3瓣
盐：少许
蚝油：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜干炒毛豆的做法步骤]
1、食材:毛豆、萝卜干、蒜头、剁椒。
2、锅中放油，爆香蒜。
3、倒入毛豆，加少许盐翻炒。
4、炒香后，放萝卜干继续炒。
5、加适量的水，盖盖焖至水收干。
6、开盖后放入剁椒。
7、再放点蚝油提鲜，炒匀出锅。
8、成品。咸香下饭。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐