炸鸡腿
[主料]
鸡腿：500g
面粉：100g
[辅料]
姜：一块
蒜瓣：五粒
盐：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：原味
难度：未知
[炸鸡腿的做法步骤]
1、将鸡腿切开用刀背拍松。
2、将鸡腿切开，用刀背拍松。
3、放姜米蒜米盐，味精，料酒淹十分钟。
4、用面粉搅拌均匀。
5、放在油锅里炸到六成熟。
6、再用油炸三十秒，捞出沥油。
7、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜