海鲜菇奶白菜烩莜面卷
[主料]
海鲜菇：100g
奶白菜：250g
莜面卷：一盘
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
青尖椒：适量
盐：适量
酱油：适量
五香粉：适量
红尖椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[海鲜菇奶白菜烩莜面卷的做法步骤]
1、奶白菜适量，梗与叶分开放，海鲜菇一切两段，太粗的杆从中间撕开。
2、炒锅放入15克油，油热后爆香葱姜蒜红辣椒。
3、炒出香味后，倒入海鲜菇，迅速翻炒几下。
4、紧接着倒入叶梗，快速翻炒，加入适量的盐。
5、加入适量的五香粉和酱油搅拌均匀。
6、把油麦卷倒在的菜上，盖上锅盖，小火稍微焖一分钟。
7、快速翻匀即可。还可以加些肉丝或鸡蛋，这样有菜有粗粮还有蛋白质，这样一份营养全面的懒人早餐就做好了。
使用的厨具：炒锅
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