胡萝卜圆白菜炒鸡蛋
[主料]
圆白菜：130克
胡萝卜：85克
鸡蛋：3只
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜圆白菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材：圆白菜（已清洗切丝）、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、鸡蛋
2、将鸡蛋打成蛋液，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至断生。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀。
9、最后，倒入蛋液。
10、翻炒成开，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜