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卤鹌鹑蛋
[主料] 鹌鹑蛋:适量 [辅料] 卤料包:适量 [调料] 盐:适量 酱油:适量 口味:原味 工艺:卤 耗时:三刻钟 难度:简单 [卤鹌鹑蛋的做法步骤] 1、原料。 2、鹌鹑蛋冷水下锅。 3、大火煮开。 4、过凉水。 5、剥壳备用。 6、换水倒入鹌鹑蛋加卤料包。 7、加酱油盐大火煮开小火慢炖。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 早餐 午餐 晚餐