豆腐干炒蒜薹
[主料]
豆腐干：一块
蒜薹：一把
[辅料]
干辣椒：适量
花椒：少许
姜末：少许
花生油：2勺
蚝油：一勺
酱油：一勺
盐：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆腐干炒蒜薹的做法步骤]
1、蒜薹，豆腐干清洗干净
2、蒜薹，豆腐干切好
3、姜末，辣椒
4、锅内放油烧热，放入姜末，辣椒炒香
5、放入豆腐干，翻炒3分钟
6、放耗油
7、放酱油
8、翻炒入味
9、到入蒜薹，翻炒
10、放盐调味
11、翻炒均匀就做好了
12、装盘
13、好吃美味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜