菠菜炖肉丸
[主料]
菠菜：适量
瘦肉：适量
粉条：适量
[辅料]
生粉：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
蒜苗：适量
[调料]
盐：适量
糖：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜炖肉丸的做法步骤]
1、菠菜洗净备用。
2、猪肉解冻。
3、剁碎。
4、加入姜末青蒜末胡椒粉生抽生粉拌匀腌制入味。
5、再摔打摔打成胶状。
6、粉条浸水。
7、菠菜断生挤水切碎。
8、锅子烧开水放入粉条。
9、用勺子压成丸子状。
10、待丸子熟后放入菠菜碎略煮即可调味。
11、开动啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐