蒜苔炒肉
[主料]
里脊肉：适量
蒜苔：适量
淀粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苔炒肉的做法步骤]
1、里脊肉切成片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、蒜苔洗净切成段。
3、锅中放油烧五成热，放入肉片滑炒变色盛岀。
4、放入蒜苔翻炒。
5、放入肉片翻炒，加盐调味。
6、出锅。
使用的厨具：其他
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