牛肉炒土豆粉
[主料]
土豆粉：200克
牛肉丝：适量
[辅料]
胡萝卜丝：适量
韭菜：适量
绿豆芽：适量
蚝油：少许
油：少许
蒜蓉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉炒土豆粉的做法步骤]
1、备原料，绿豆芽，胡萝卜丝，韭菜切段，牛肉丝，蒜片
2、土豆粉1包，用温水洗一遍备用
3、锅中热油放牛肉丝炒至变色
4、盛出备用
5、锅中还有些底油，放胡萝卜下去炒软
6、再放绿豆芽翻炒一下下
7、再放韭菜炒软
8、三种食材炒软后放入土豆粉，加少许开水，盖上盖子焖1分钟
9、再打开盖子放入炒过的牛肉丝，调少许蚝油翻炒均勻即可
10、非常美味又爽口色泽还很美的炒土豆粉完成了
11、请君品尝
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜