黄金软排包
[主料]
高粉：300g
南瓜泥：110g
蛋液：35g
盐：4g
砂糖：25g
[辅料]
黄油：20g
水：43g
炼乳：20g
奶粉：10g
酵母：3g
口味：原味
难度：未知
[黄金软排包的做法步骤]
1、除开黄油之外其他食材放入面包机内搅拌成团之后加入黄油继续揉20分钟
2、取出盖保鲜膜发酵
3、排气分割成大小一样的团子
4、擀开成椭圆形
5、上下对折一次
6、再次对折收口
7、放入蒸锅隔层热水二次发酵至明显变大
8、表面涂蛋液撒杏仁片
9、送入预热好的烤箱170度18分钟即可
10、成品
11、成品
12、成品
13、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙