麻辣豆腐
[主料]
豆腐：一块
豆瓣酱：一勺
[辅料]
小葱：适量
大蒜：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[麻辣豆腐的做法步骤]
1、豆腐洗净，切成小块
2、小葱切碎
3、大蒜切片
4、起锅烧油
5、放入豆瓣酱
6、放入葱花
7、放入大蒜煸炒
8、放入豆腐
9、加入适量水
10、锅盖盖上闷煮
11、炒熟即可
12、装盘开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜