韭菜炒螺丝肉
[主料]
田螺肉：适量
[辅料]
韭菜：适量
酒酿：适量
生姜：适量
大蒜：适量
辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒螺丝肉的做法步骤]
1、田螺肉用面粉抓洗干净。
2、锅中热油倒入田螺肉翻炒。
3、加入辣椒大蒜生姜翻炒均匀。
4、加入酒酿焖煮片刻。
5、加入韭菜炒断生即可。
6、加入少许盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐