雪蛤炖木瓜
“ 秋冬季节，天气干燥，来一份雪蛤炖木瓜吧，滋润滋润。”
[主料]
木瓜：半个
雪蛤：少许
[辅料]
冰糖：适量
杞子：少许
口味：甜香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[雪蛤炖木瓜的做法步骤]
1、准备好食材：如图，雪蛤需提前泡发。
2、木瓜挖去籽，稍微挖去一点肉，这样便于放入雪蛤。
3、将雪蛤，冰糖放入木瓜中。
4、放入冷水锅中，大火烧开后转中火炖半小时左右即可。
5、时间到，炖好了。
使用的厨具：蒸锅
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