香芹炒莲藕
“ 香芹炒莲藕，是一道家常菜，香芹炒莲藕的营养是非常高的，做法简单，喜欢的朋友也可以试一下。常吃香芹对高血压、血管硬化、神经衰弱引起的头晕、头痛等都有益处。但是香芹和莲藕都属凉性，所以这道菜加了大葱和鸡胸肉。”
[主料]
香芹：300克
莲藕：半节
鸡胸肉：150克
大葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香芹炒莲藕的做法步骤]
1、香芹300克，莲藕半节，鸡胸肉150克，大葱1根。
2、香芹择洗干净。
3、焯水过凉。
4、切段。
5、莲藕切条。
6、焯水，过凉备用。
7、准备好所有食材。
8、平底锅加热加点油炒香葱花。
9、加鸡胸肉丝翻炒，炒到肉丝变白。
10、加莲藕丝翻炒。
11、加香芹翻炒。
12、最后加盐加五香粉翻炒均匀。
13、香芹炒莲藕，营养好吃。
使用的厨具：平底锅
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