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儿童酸酸甜甜的菠萝
“ 最近大宝咳嗽厉害,好多凉东西,想吃又不能吃,不给吃就闹腾。 奶奶今天带回一个菠萝,非缠着要吃。实在没办法,试着把菠萝做成酸酸甜甜的。” [主料] 菠萝:适量 [辅料] 盐:适量 老冰糖:适量 水:适量 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [菠萝的做法步骤] 1、去皮的菠萝洗干净,切成厚度适中的小薄片,用盐水泡着。 2、泡过盐水的菠萝,捞出沥干水分。 3、锅内放少许水,水烧开后再放老冰糖小火慢煮,煮至冰糖全部融化,冒小泡泡。大宝才二岁多,只放了少许糖。喜欢吃甜的可以多放些。 4、菠萝放入冰糖水中慢煮,煮至菠萝最硬的地方可以用筷子轻松戳破,就可以捞出摆盘了。 5、菠萝酸酸甜甜的,大宝很爱吃。其他水果也可以这样做着吃哦。 所属分类: 甜品