四季豆炒肉
[主料]
五花肉：200g
四季豆：180g
[辅料]
食盐：适量
生抽：适量
生姜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[四季豆炒肉的做法步骤]
1、四季豆洗净掰成段，放蒸锅蒸至八分熟。
2、炒锅烧热下少许油，将五花肉放入煸炒。
3、五花肉煸至焦黄，把油倒出一部分，下姜丝炒香。
4、倒入蒸过的四季豆翻炒。
5、加适量食盐。
6、淋上生抽炒匀，关火即可。
7、四季豆炒肉。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜