玉米炖山药
“ 我家小孩比较喜欢炖菜~”
[主料]
山药：400克
玉米：1个
玉米油：30克
猪肉：100克
花椒：5粒
葱：5克
姜：1克
蒜：5克
生抽：10克
盐：1克
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[玉米炖山药的做法步骤]
1、准备食材，猪肉切片，山药去皮洗净切片，葱姜蒜切开。
2、锅中倒油开小火油温七成热放入花椒粒炒香后捞出。
3、放入猪肉炒至没有血色后倒入生抽翻炒均匀。
4、放入葱姜蒜炒香。
5、倒入适量清水，开大火。
6、把玉米切块放入。
7、加入盐开始煮。
8、开锅后倒入山药，煮至汤汁差不多收汁即可。
9、成品
10、开吃吧
[小窍门]
盐的用量根据自己口味添加。
还可以加入自己喜欢的其他调料。
建议一次吃完噢。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜