快好知 kuaihz


麻薯馒头
[主料] 南瓜:100g [辅料] 小麦粉:400g 汤圆:200g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [麻薯馒头的做法步骤] 1、准备食材,南瓜泥,小麦粉,汤圆,记住不要冻汤圆。南瓜泥加糖加酵母加小麦粉和面。发面步骤省略。 2、面发好,一个一个擀成圈片包入汤圆。 3、包好,搓园,二次醒发,约15分钟。 4、入锅小火5分钟,再大火15分钟,关火焖3分钟即好。 5、成品,软糯香甜的麻薯馒头就好了,大家不妨试试。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷