菠萝培根五彩饭
“ 好看又营养的炒饭，一定会吸引孩子的眼球！”
[主料]
米饭：两个饭碗
鸡蛋：2个
菠萝：大约100克
培根：4片
豌豆：大约100克
葱：大约30克
[辅料]
植物油：1匙羹半
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[菠萝培根五彩饭的做法步骤]
1、培根。（超市或者网上都可以买到）
2、培根切成小块。菠萝和胡萝卜切成小粒。
3、豌豆洗净备用。
4、小葱洗净切成葱花。
5、取一小锅，放一碗水，把豌豆放进去，大火煮开，中火煮五分钟左右。
6、捞出备用。
7、两个鸡蛋打入碗里，用手动打蛋器打散均匀。
8、倒入提前晾凉的米饭（稍微煮硬一点）中。
9、均匀裹上蛋液的米饭。
10、起锅放油，放入培根煸炒成金黄色盛出。（保持中火）
11、留底油，放入胡萝卜粒翻炒。
12、放入米饭翻炒。
13、大约炒两三分钟。
14、放入煮过的豌豆。
15、调入适量盐，继续翻炒均匀。（大约五分钟，如果不喜欢吃太干的可以减少时间）
16、放入培根。
17、放入菠萝粒翻炒均匀。
18、一两分钟后加入葱花。
19、翻炒半分钟左右即可关火。
[小窍门]
1、我这里是两个人的量，喜欢吃哪种食材就适量增加。
2、培根也可以换成火腿肠，也可以不加。
3、盐少放一下，因为太咸了影响口感。
4、不喜欢吃葱花可以不加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 高颜值 炒饭