雪菜瘦肉炒萝卜
[主料]
萝卜：2个
雪菜：85克
瘦肉片：65克
[辅料]
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[雪菜瘦肉炒萝卜的做法步骤]
1、食材：萝卜。
2、雪菜（已清洗）。
3、瘦肉片。
4、将萝卜清洗一下。
5、放在案板上切成片，待用。
6、将雪菜放在案板上切碎，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。
8、随后，合入萝卜翻炒一下。
9、接着，加一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
10、然后，合入雪菜翻炒翻炒。
11、最后，加点鸡精。
12、炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐