人参桂圆红枣炖乌鸡
“ 滋补营养汤。”
[主料]
乌鸡：半只
人参：一条
桂圆：适量
红枣：适量
[辅料]
姜：一块
杞子：少许
[调料]
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[人参桂圆红枣炖乌鸡的做法步骤]
1、备乌鸡，人参，桂圆，红枣，杞子。
2、将乌鸡焯水去掉血水。
3、将鸟鸡清洗干净，人参切片，其他食材清洗一下。
4、将除了杞子以外的食材全放入电饭煲里加适量的水。
5、启动煲汤键，默认两小时完成。
6、煲好的汤，放入杞子，调点盐即可。
[小窍门]
如果想要汤清一点可去掉皮才炖
使用的厨具：电饭煲
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