拌黄瓜片
“ 随着天气越来越炎热，做一道爽口的黄瓜是非常不错的。方法特别的简单哦。”
[主料]
带刺黄瓜：一根
泡椒：一根
小葱：二根
大蒜：二根
[辅料]
盐：少许
生抽：半匙
色拉油：半匙
芝麻油：半匙
白糖：少许
醋：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[拌黄瓜片的做法步骤]
1、一根新鲜的黄瓜带皮洗净。去头去尾，切成四段。
2、切成薄条。放少许的盐腌十分钟。
3、小葱。大蒜，泡椒都切碎
4、用手挤干黄瓜里面的水分。放上泡椒，蒜，葱末。
5、所有的调料放进碗里，均匀搅拌。
6、把做好的调料淋上去。非常的清爽美味。
[小窍门]
黄瓜一定要带皮才好吃。
使用的厨具：其他
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