蒜蓉菜苔
[主料]
白菜苔：1把
[辅料]
生抽：适量
食盐：适量
蒜蓉：1勺
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉菜苔的做法步骤]
1、白菜苔放入小苏打水浸泡十五分钟，洗净捞出。
2、将白菜苔折成段。
3、炒锅烧热下油，待油热后，倒入白菜苔翻炒。
4、炒至变色略熟。
5、放入适量食盐。
6、倒入适量生抽。
7、盛盘出锅后，淋上一勺蒜蓉酱。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜