枸杞叶鸡蛋汤
“ 新鲜的枸杞也配上鸡蛋。清热解火。清香可口。”
[主料]
枸杞叶：一把
土鸡蛋：二个
[辅料]
盐：少许
味精：少许
芝麻油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤]
1、新鲜的枸杞叶。用淡盐水泡反复洗干净。
2、打入两个鸡蛋，加少许的料酒和盐，均匀搅拌。
3、把锅烧热，放入油。有一点温度的时候，放入鸡蛋。把它炒干起锅。
4、锅里放入清水，把水烧开。放入枸杞叶。煮到水有点绿的时候。我们放入鸡蛋。放少许的盐。关火，放入芝麻油。
5、原汁原味。清香可口。
[小窍门]
这个枸杞叶子带有一股清香，调料要简单。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜