里脊肉炒红椒
[主料]
红椒：225克
里脊肉：140克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[里脊肉炒红椒的做法步骤]
1、食材：红椒、里脊肉（已切）
2、在里脊肉中加适量的料酒。
3、加适量的酱油。
4、拌匀，待用。
5、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。
6、放在案板上切开，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入里脊肉翻炒一下。
8、接着，合入切好的红椒翻炒翻炒至熟。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜