啤酒焖鸡中翅
[主料]
鸡中翅：适量
啤酒：一罐
圣女果：一个
[辅料]
玉米油：15毫升
盐：各2克
料酒：各2克
生抽：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[啤酒焖鸡中翅的做法步骤]
1、鸡中翅在背部两面划两刀，用生姜，生抽，料酒盐胡椒粉腌制一个小时。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡中翅。
3、煎至两面偏黄，注意火候。
4、倒入啤酒大火焖15分钟。
5、调入少许生抽。闻到一股啤酒清香的味道。
6、大火收汁。闻到香味已经想开动咯。
7、入盘慢慢享用吧。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐