菠菜鸡蛋饼
[主料]
菠菜：1把
鸡蛋：2枚
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、菠菜洗干净。
2、放到开水里焯水。
3、菠菜切成小丁。
4、放入菠菜鸡蛋葱花盐，搅拌均匀。
5、放入面粉。
6、搅拌成面糊。
7、锅中刷底油。
8、倒入2勺面糊。摊平。
9、两面煎上色即可。
10、成品。
使用的厨具：平底锅
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