洗猪肚
“ 猪肚好吃但都觉得猪肚难洗，今天就分享我洗猪肚的方法给大家，干净又快捷”
[主料]
猪肚：一个
白酒：适量
盐：适量
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[洗猪肚的做法步骤]
1、新鲜猪肚一个，买回来的猪肚先用清水清洗两遍
2、锅中烧水，放入猪肚，煮几分钟（这一步也可以直接烧干锅，锅热，把猪肚有粘液的一面和锅体接触，全部粘一遍，不过动作要快）
3、捞出猪肚，过凉水，用刀刮干净猪肚上的粘液，清洗干净，由于经过了热处理，这一步很容易就能洗干净了
4、到入醋和盐，腌一会儿，清洗干净
5、再用面粉抓匀
6、用面粉里外洗两遍，去掉油脂，再用清水洗干净，多洗几遍
7、已经很干净了
8、再锅中烧水，加白酒姜片，葱结放入洗干净的猪肚，焯水
9、捞出，彻底清洗干净。洗干净的猪肚一次吃不完可以放冰箱，炒，煮汤都不错
使用的厨具：煮锅
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