腊肉蒸豆腐
“ 豆腐和腊肉搭配，味道也不错，有兴趣的没事爱好者不妨试试”
[主料]
老豆腐：一块
腊肉：适量
[辅料]
小米椒：五个
香葱：两根
花生油：适量
蒸鱼豉油：食量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：高级
[腊肉蒸豆腐的做法步骤]
1、准备一块腊肉，一块老豆腐
2、腊肉洗干净，去皮，切片
3、摆盘
4、小米椒切圈，香葱切末
5、摆好盘的豆腐腊肉上锅蒸10_12分钟
6、把切好的小米椒圈，香葱撒在蒸好的豆腐上，烧油，淋在小米椒圈，香葱末上
7、蒸鱼豉油热锅烧一下，均匀的淋在豆腐上
8、上桌了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜