蔓越莓奶酥
[主料]
蔓越莓：100克
黄油：100克
鸡蛋：3个
低粉：250克
奶粉：25克
[辅料]
糖粉：65克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[蔓越莓奶酥的做法步骤]
1、黄油提前软化备用，冬天可以放入微波炉加热，切勿融化。
2、加入糖粉。
3、搅拌均匀至有点变白。
4、加入搅拌均匀备用。
5、分5次加入黄油中。
6、低粉提前过筛，加入低粉。
7、用刮刀拌均匀备用。
8、蔓越莓提前浸泡，切成小块。加入蔓越莓
9、放入模具，冷藏一个小时，然后切成均匀的饼干片。
10、表面刷一层蛋液。
11、放入烤箱，上下火180度12到15分钟
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类： 烘焙