酱棒骨炖白菜
[主料]
大骨煮的汤：适量
酱棒骨：适量
白菜：适量
食盐：1克
[辅料]
鸡精：0.5克
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[酱棒骨炖白菜的做法步骤]
1、大骨加清水，食盐，煮30分钟。
2、我做大骨汤面用的骨汤，剩下的凉透了，放上酱棒骨。
3、白菜。
4、手撕白菜放大骨上面。
5、放食盐。
6、中小火炖至白菜变软。
7、把大骨头取出来。
8、剩下的酱棒骨和白菜，大火炖。
9、汤汁剩一小半的时候，放鸡精，搅拌均匀即可。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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