春笋炒肉片
“ 春笋是春天时令菜，嫩口，爽脆，怎么炒都是好吃。”
[主料]
笋：1条
肉片：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜片：适量
蒜片：适量
生抽：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[春笋炒肉片的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净，笋切丝。
2、热油，爆香姜蒜，下肉片，8成熟下点酱油。
3、再下笋丝。
4、下盐调味就成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐