青菜炒豆腐
“ 青菜中含维生素，豆腐中含钙和优质蛋白。做法简单，美味营养的快手菜。”
[主料]
青菜：一把
豆腐：一块
[辅料]
辣椒：少许
蒜：少许
[调料]
食用油：适量
盐少许：少许
生抽：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青菜炒豆腐的做法步骤]
1、豆腐切厚片。
2、青菜摘好，洗净。
3、切小段。
4、辣椒和蒜切碎。
5、锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎的时候一面均匀撒少许盐，两面都煎黄，再倒入辣椒和蒜炒出香味，继续倒入青菜加盐调味，翻炒几下即可。
6、出锅装盘。
7、普普通通，简简单单的营养菜，香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐