拌三丝
[主料]
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
金针菇：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
糖：适量
醋：适量
香油：适量
麻油：适量
[调料]
葱：适量
蒜：适量
香菜：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[拌三丝的做法步骤]
1、金针菇焯水。
2、黄瓜洗干净，去皮。
3、葱蒜切沫。
4、胡萝卜黄瓜插丝。
5、香菜 葱 蒜 切末。
6、放入胡萝卜 黄花金针菇 葱蒜 香菜 ，酱油 盐 糖 醋香油 麻油。拌均匀。
7、装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜