杏鲍菇炒肉丝
[主料]
杏鲍菇：2个
肉丝：适量
[辅料]
姜片：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒肉丝的做法步骤]
1、杏鲍菇洗净。
2、杏鲍菇切丝。
3、超市买的肉丝。
4、起锅烧油放入姜片煸一下。
5、放入肉丝炒。
6、加入料酒。
7、加入酱油炒至断生。
8、加入杏鲍菇炒至断生。
9、撒入盐和葱花。
10、出锅！完成。
使用的厨具：电磁炉
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