罗宋汤
[主料]
牛腩：适量
土豆：适量
胡萝卜：适量
番茄块：适量
洋葱块：适量
[辅料]
姜片：适量
番茄沙司：适量
黄油：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[罗宋汤的做法步骤]
1、准备材料
2、牛腩先焯水，冲凉水➕姜片，锅里煸一下
3、➕洋葱块➕番茄块➕番茄沙司，翻炒均匀
41、、炒好的牛肉倒入开水里，➕胡萝卜 土豆➕料酒，熬牛腩烂了就好2、熬好后➕黄油 生抽即可
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜