胡萝卜雪菜肉馅饺子
[主料]
饺子皮：520克
肉末：240克
雪菜：120克
胡萝卜：1根
[辅料]
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法步骤]
1、食材：饺子皮
2、肉末
3、雪菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗）
4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
5、将已清洗的胡萝卜去皮，放在大碗中用擦菜板擦碎。
6、随后，合入雪菜和肉末，加点料酒、鸡精。
7、拌匀成馅料。
8、接着，取饺子皮放入馅料。
9、包好。
10、全部包好的饺子。
11、然后，将包好的饺子下入沸水中煮开。
12、最后，再倒入一些凉水煮开，煮至浮起，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜