蚝油通心菜
“ 非常快手的家常菜，真正5分钟就能做好的。
只用蚝油调味，更加鲜美，觉得不够味的可以加点盐”
[主料]
空心菜：200克
大蒜：2瓣
[辅料]
蚝油：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油通心菜的做法步骤]
1、空心菜清洗干净，摘成小段。
2、打算拍一下，切片。
3、热锅下油，大蒜炒香。
4、加入沥干水分的空心菜，翻炒个2,3分钟，菜的颜色差不多都变了，关火。
5、加入蚝油调味起锅装盘。
[小窍门]
烹饪技巧喜欢吃辣的可以加点辣椒。
使用的厨具：炒锅
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