紫苏黄瓜
[主料]
黄瓜：2根
小米椒：适量
蒜瓣：适量
紫苏：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
味极鲜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫苏黄瓜的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、黄瓜两根切成厚片紫苏叶切成丝，蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
3、平底锅热油，将黄瓜一片片摆好。
4、小火，煎至双面微黄。
5、放入蒜粒、小米椒。
6、放入盐小火将蒜、小米椒煸香。
7、翻炒匀。
8、放入紫苏，炒匀。
9、用少许水炝锅，用味极鲜调味，翻炒匀即可。
10、装盘。
使用的厨具：不粘锅
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