蒜香冬瓜片
[主料]
冬瓜：适量
小米椒：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香冬瓜片的做法步骤]
1、冬瓜去皮切薄片，蒜瓣切末，小米椒切小段。
2、热锅放猪油。
3、放入小米椒，蒜末煸香。
4、放入冬瓜，翻炒至冬瓜软。
5、放入盐，大火，翻炒出汁。
6、倒入生抽，翻炒匀。
7、冬瓜全透明，出了好多汁了，即可出锅。
8、成品。
使用的厨具：不粘锅
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