快好知 kuaihz


猪猪德国酥
“ 萌呆萌呆的猪猪,很吸引小朋友的眼球,入口即化的口感,更受他们的欢迎。 猪年到了,做个猪的造型应应节,祝大家猪笼入水,银纸装唔晒(钱装也装不完。)” [主料] 低筋面粉:90g 马铃薯粉:125g 黄油:125g 糖粉:50g 奶粉:10g [辅料] 粉色食用色素:1滴 黑芝麻:适量 口味:甜香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [猪猪德国酥的做法步骤] 1、糖粉加入软化的黄油里。 2、用打蛋器打到发白蓬松。 3、筛入面粉,马铃薯粉和奶粉。 4、用手抓捏成团。 5、取20克面团加入1滴食用色素,捏匀。包上包鲜膜和白面团一起放冰箱冷藏20分钟。(实际只用了一半。) 6、把白面团分成20克一个的小面团,搓圆。 7、从粉红面团里取少许作嘴巴和耳朵。 8、用牙签在嘴巴上扎两个孔作鼻子,两粒黑芝麻作眼晴。(如图) 9、做好后,排放在烤盘上。 10、放入预热好的烤箱,300F/150c度烤15-20分钟。(我烤了18分钟。) 11、萌呆的造型,入口即化。小朋友可喜欢啦。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 面食