快好知 kuaihz


娃娃菜粉条汤
[主料] 红薯粉:350g 娃娃菜:1颗 鱿鱼:150g 虾仁:100g 肉末:50g [辅料] 食盐:适量 香菜:3颗 口味:咸香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [娃娃菜粉条汤的做法步骤] 1、娃娃菜一颗洗净切丝。 2、鱿鱼切丝。 3、提前将红薯粉条浸泡。 4、炒锅烧热下油,放鱿鱼丝翻炒。 5、放入娃娃菜翻炒。 6、炒两分钟,娃娃菜开始变色。 7、倒入一盆水,盖上锅盖,大火煮。 8、水开,放入红薯粉条同煮。 9、红薯粉条变软,放入肉沫。 10、放入虾仁。 11、放适量食盐,可以尝尝味道,咸淡适中即可。 12、煮好的粉条汤倒出,放上香菜段。 13、利用汤的温度把香菜烫熟。 14、娃娃菜粉条汤。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐