超简单素食～白玉菇炒黄瓜
[主料]
白玉菇：3两
水黄瓜：1根
[辅料]
小葱：2根
蒜：2辫
盐：少许
蚝油：5克
鸡精：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白玉菇炒黄瓜的做法步骤]
1、准备食材。
2、将自玉菇用水冲干净，轻轻挤出水分，斜切成段，黄瓜切片，葱切小段、蒜切片。
3、锅内放少许肉，将葱蒜片煸炒出香味。
4、放入白玉菇，加入I勺蚝油，少许盐，约30克汤，颠勺稍炒。
5、白玉菇熟了，放入瓜片，少许鸡粉，炒至黄瓜颜色翠绿即可。
6、盛盘，简单清淡。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜