海带炒肉片
“ 海带做法很多，清炒、炒豆子、炒肉片、炒肉丝、煲汤之类的，鱼的家人特别喜欢吃盐渍海带，自己提前泡发后自己切丝切块多可以，这样的海带肥厚，胶质多，有嚼劲。今天鱼要跟大家分享的是海带炒肉片，超级快手的一道下饭菜，做法简单又好吃，多吃不长肉，一起跟鱼来学学吧。”
[主料]
五花肉：80克
盐渍海带：150克
青椒：半个
料酒：2汤匙
盐：3克
[辅料]
生姜：2片
生抽：1汤匙
虾粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海带炒肉片的做法步骤]
1、准备食材。
2、海带提前用温水泡发。
3、泡发好的海带洗净切成小块备用。
4、五花肉切成薄片备用。
5、青椒切成小块备用。
6、锅烧热，放入少许油滑锅，放入生姜片并炒香。
7、放入肉片翻炒。
8、炒至肉片两面微微发黄，放入2汤匙料酒和盐小火翻炒二分钟至肉片变软。
9、放入海带和生抽翻炒均匀。
10、放入青椒块和少许虾粉翻炒均匀出锅
使用的厨具：炒锅
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