脆烤土豆泥
“ 分层的土豆泥，一勺下去三种口感”
[主料]
土豆：100g
培根：20g
薯片：10g
[辅料]
精盐：适量
黑胡椒粉：适量
黄油：适量
口味：清淡
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[脆烤土豆泥的做法步骤]
1、土豆去皮，切小块。
2、加精盐、黑胡椒粉焯熟。
3、捞起沥水，趁热放入黄油。
4、碾成土豆泥。
5、培根煎熟，切丁。
6、薯片碾碎。
7、用适量土豆泥垫底。
8、铺层培根碎。
9、接着再铺层土豆泥。
10、最后撒上薯片碎。
11、烤箱180度预热后烤3分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 下午茶