扬花是一个汉语词汇，意思是水稻、小麦、高粱等作物开花时，柱头伸出，花粉飞散，称扬花。

　　英语：

flowering (of cereal crops)

解释：

[flowering of cereal crops] 水稻、小麦、高粱等作物开花时,花药裂开,花粉飞散

水稻、小麦、高粱等作物开花时，柱头伸出，花粉飞散，称扬花。