捕蝇草，（Dionaea muscipula）,英文名称为Venus Flytrap，是原产于北美洲的一种多年生草本植物，是一种非常有趣的食虫植物，它的茎很短，在叶的顶端长有一个酷似“贝壳”的捕虫夹，且能分泌蜜汁，当有小虫闯入时，能以极快的速度将其夹住，并消化吸收。

因为叶片边缘会有规则状的刺毛，那种感觉就像维纳斯的睫毛一般，意思是“维纳斯的捕蝇陷阱”。其主要特征就是能够很迅速的关闭叶片捕食昆虫，这是种和其远亲猪笼草一样的食肉植物，在茅膏菜科捕蝇草属中仅此一种，属于维管植物的一种。盆栽可适用于向阳窗台和阳台观赏，也可专做栽植槽培养；捕蝇草被誉为自然界的肉食植物。捕蝇草独特的捕虫本领与酷酷的外型，使它成为了最受国内宠爱的食虫植物。

简介

夹子直径：1.5-2.0厘米

生存温度：0-38

适宜温度：20-30

栽培基质：泥炭、水苔、珍珠岩、沙等

环境湿度：＞50%

原 产 地：美国

成株尺寸：直径约15厘米

生态环境

捕蝇草仅存于于美国的南卡罗莱纳州东南方的海岸平原及北卡罗莱纳州的东北角。在原产地卡罗莱纳州，捕蝇草生长在潮湿的砂质或泥碳的湿地或沼泽地，这些地区通常呈现草原的形态，只有零星的松树分布着，因此很开阔，能接受到大量的日照。这里的气候温暖而潮湿，在夏季，白天炎热，晚上也还能保持温暖，冬季则很冷，但并不至于冷到经常降雪。

然而，在原产地的捕蝇草在生存上却受到人类活动的威胁。人口快速增加因而剥夺捕蝇草的生存空间，而且因为人为干预自然野火的发生，使得这些地区开始长出一些小型灌木，因而遮蔽捕蝇草的阳光。因此，捕蝇草被试着引入其他地区进行复育，像是新泽西州和加州。在佛罗里达州已顺利归化，而成为很大的族群。

形态特征

捕蝇草属于维管植物，拥有完整的根、茎、叶以及花朵和种子。最主要而且明显的部份就是其叶片，不但拥有捕食昆虫的功能，外观明显的刺毛以及红色的无柄腺部位，看起来就像是长著利牙的血盆大口。

1、根和茎

捕蝇草的根比较短并且不发达，主要的功能是吸取水份。它的茎也比正常的一般植物小，连接叶柄并不明显，不过在生长过程之中地下会发育出鳞茎，鳞茎属于演化过的一种变态茎。2、叶子

捕蝇草的叶子是由中心部位生长出来，属于轮生的叶子，显连座状以丛生的形态生长。中央长出来扁平或者细线状好似翅膀形状的是属于叶病的部分，原生种的叶病是扁平如叶片一般，因为反而像是叶子，所以也称作假叶。叶病的末端带有一个捕虫夹，这才是会捕捉昆虫的叶子的部分，正面分布有许多的无柄腺，一般是红色或则橙色，越接近叶绿的地方的无柄腺就越少，这部分是分泌消化液来分解昆虫或则吸收昆虫的养分的部位。叶绿长有齿状的刺毛，刺毛的基部有分泌腺，会分泌出粘液，作用是防止昆虫挣脱和叶瓣粘合。这种的叶子拥有捕捉昆虫的特殊功能，和特殊的模样，属于变态叶中的《捕虫叶》。3、花

花葶高30厘米；总状花序；小花白色；萼片5，基部联合，卵形，有不整齐的缘齿，边缘有腺毛；花瓣5，白色，狭长倒卵形，较萼片长，具有色纵纹；雄蕊5，花丝细长；雌蕊1，子房上位，1室；花柱3，指状4裂。蒴果。种子细小，椭圆形，有纵纹。花期5～6月。

捕蝇草夏天会开出白色花朵　捕蝇草的开花时期为初夏到盛夏，初期的时候会生长出花茎，每个花茎拥有大概五至十个的花苞，属于标准的繖房花序，每日依序开出白色的花朵。原则上每株化指挥开出一个花茎，如果生长的环境和养分充足的话，有时候也会生长出两个花茎，一般正常状况下大都为五片花瓣和五花萼，偶尔也会有六片花瓣的变异株，雄芯约有十数根，中央会有一根雌芯，拥有分叉状的柱头。除了花茎外，一般不会有向上生长的较高大的部分，正常的茎短小不易发觉，叶柄和叶子又几乎是贴地而生长。这是食虫植物的一种特征。因为除了捕食昆虫吸收其养分外，为了后代的延续也需要借助昆虫协助传粉，这也是属于所谓的虫媒花。

生长习性

捕蝇草在冬季时，若气温达到10°C以下，捕蝇草会进入休眠。不过，在热带及亚热带地区(台湾地区)的冬季通常不够冷、不够长，捕蝇草不会完全休眠。若捕蝇草在数年之中都没有休眠，则很可能会导致死亡。

因此，可以以人工的方式来促使捕蝇草休眠。在进入冬季时，将捕蝇草从栽培介质中挖出，剪掉叶子，只留下根茎，再以潮湿的水苔包裹这些根茎，并用塑胶袋包好，便可以放到冰箱中冷藏(4 C)。约冷藏三个月后，此时差不多已到春季，便可将这些冷藏过的根茎取出，再种回到栽培介质中，数个星期后便会长出芽来。

捕蝇草是否一定要休眠尚无定论。在其他的相关资料中并没有强烈要求捕蝇草必须休眠。我从未强迫捕蝇草进入休眠，但至今仍未有捕蝇草因此而死亡，而且在春季时也能正常开花。或许我的栽培地点(台湾北部)在冬季已够冷，只要有一点休眠的迹象便足够。

捕虫机制

捕蝇草的捕虫过程大概是所有食虫植物之中最为奇特，捕虫机制最为复杂。捕蝇草的捕食构造是由一左一右对称的叶片所形成的夹子，这个夹子状的构造是由叶子特化而来的，至于连接捕虫器叶片状的构造是叶柄。捕虫夹上的外缘排列着刺状的毛，乍看之下很锐利，会刺人，但其实这些毛很软。这些毛的功能是用来防止被捕的昆虫逃脱。

捕虫的讯号并非直接由感觉毛所提供。在感觉毛的基部有一个膨大的部分，里面含有一群感觉细胞。感觉毛的作用有如杠杆，昆虫推动了感觉毛，使得感觉毛压迫感觉细胞，感觉细胞便会发出一股微弱的电流，去通告捕虫器上所有的细胞。由于电流会四散向整个捕虫夹，所以引发闭合并不需要触碰同一根感觉毛，只要在同一捕虫夹中任两根感觉毛发出电流，便能引发闭合运动。当然，感觉毛所发出的电流仅影响其所在的捕虫夹，不会干扰到同一植株上其他捕虫夹的运作。

当捕虫器受到第一次的刺激时，此时昆虫只是稍微走入捕虫器；若捕虫器现在就闭起来，只不过夹住昆虫的一部分，那么昆虫能够逃脱的机会便很大。当捕虫器受到第二次的刺激时，此时昆虫差不多也走到捕虫器的里面，这时闭起的捕虫器便能将昆虫确实地抓住，关在捕虫器之中。

在受到刺激之前，捕虫夹呈60度角张开着，当受到昆虫刺激时，捕虫夹以其叶脉为轴而闭合。捕虫夹的闭合与捕虫夹上的细胞膨胀有关。当捕虫夹上的细胞得到感觉细胞所发出的电流，其外侧的细胞便快速膨胀，使得捕虫器向内弯，因而闭合。

栽培技术

1、栽培介质

捕蝇草偏好保水性佳、酸性的栽培介质。可以直接使用泥碳土或水苔来栽培，也就是完全只用单一种栽培介质即可。水苔的价格较高，而且使用年限较短，但其较其他栽培介质干净，故水苔比较适合作为叶插或小苗的栽培介质。大株的捕蝇草比较适合使用成本较低的泥碳土。有些泥碳土的质地较为细致，因此完全只用泥碳土时可能会造成排水不良，容易积水。我们可以在泥碳土中加入少量的珍珠石或是颗粒土，亦可将泥碳土和沙以一比一的方式溷合使用。在原产地的捕蝇草是生长在含沙的土地上，使用沙和泥碳土溷合而成的栽培介质或许是最好的选择。由于捕蝇草喜欢偏酸性的栽培介质，因此在沙子的选择上以石英沙、硅沙或河沙为主；不可使用含有钙质的沙，2、浇水

捕蝇草喜欢潮湿的环境，因此可以用浸水法来栽培，但其浸泡深度宜浅水位，以避免过份潮湿。从春季到秋季可以让栽培介质维持在潮湿状态，但在冬季时宜使栽培介质较为干燥，需将捕蝇草自水盘移出。3、光照

捕蝇草需要大量的光照。栽培捕蝇草时，尽可能放在阳光之下，或至少放在明亮的地方。若栽培地点光照不够，则必须考虑使用人工照明。4、湿度

在一般的栽培情况下，捕蝇草并不需要很潮湿的空气湿度，在通风良好但不致于是强风吹袭的地方就能正常生长。由于捕蝇草的栽培介质已经很潮湿，由栽培介质表面蒸发的水蒸气所提供的湿度已经足够。除非是居住在较干燥的地区，或是长期将捕蝇草种在冷气房里，才有必要提高湿度。这时，可以将捕蝇草放在敞开的水族箱或塑胶槽中，便可维持捕蝇草周围的空气湿度。5、喂食与施肥

在户外栽培捕蝇草通常不用太过担心食物不足的问题，捕蝇草自己就能够吸引一些昆虫前来。若情况允许的话，可以另外用一个容器装一些腥味重的东西，像是厨房切剩的鱼肉，如此就可以招来许多的苍蝇。给捕蝇草喂食时还有一点要注意的是，不能喂食过量。当喂食过量时，便发生捕虫夹提早损坏的现象，这时的捕虫夹会从边缘开始黑掉。适量的喂食做法是，同一株捕蝇草只能有一两个夹子捕到昆虫，而且昆虫的大小必须小到可以让捕虫夹完全包住昆虫。如果昆虫太大以致于昆虫的一部分露出捕虫夹外，便会造成捕虫夹的损坏。

6、基质

无添加肥料的泥炭，颗粒状质料（珍珠岩、沙砾等）为1：1或纯水苔，基质应于每年春天更换一次，要注意的是捕蝇草它比较喜欢酸一点的土质。盆栽时，盆底需垫碎瓦片。

繁殖方式

有性繁殖

捕蝇草可以自花授粉，但通常得进行人工授粉才确实会结果。不过，捕蝇草的人工授粉并不见得会成功，这是因为授粉的时机不对。

捕蝇草的花开时，并非是雌、雄蕊都是同时成熟的。当花刚开时，其雄蕊已经成熟了，但雌蕊并未成熟，此时替它授粉是没用的。捕蝇草的雌蕊通常比雄蕊慢一天成熟，故正确的做法是等花开的第二天后再进行授粉的工作。我们也可以观察雌蕊的型态来判断是否成熟。未成熟雌蕊末端的柱头是圆的，成熟雌蕊末端的柱头会裂开，像绵絮状；只有成熟的雌蕊才能成功授粉。

若授粉成功，花会在1到2天内凋谢，而子房(雌蕊的基部)会膨大，再过数星期果实就能成熟。捕蝇草的种子呈黑色，水滴状；一个果实通常含有十几粒种子。种子的数量和植株本身的健康、大小有关，健壮的植株通常能结多一点种子。有时候授粉的方法正确，但种子还是结不出来，最大的问题就是捕蝇草不够健壮，或是在开花期间没有持续给予足够的光照，此时就算成功授粉，也难以结出种子。

捕蝇草的种子比较不耐保存，因此最好在采收后尽早播种。

有时候，若想做异株授粉，但要用来杂交的植株并没有同时开花，此时可以先将花粉收集下来，放到冰箱中保存，以延长花粉的寿命。

由于开花对植物来说是一项耗费养分的活动，因此若没有必要，就不要让捕蝇草开花，特别是你希望种出很大株的捕蝇草时，其抽出的花茎要尽早剪掉，防止捕蝇草将养分消耗在开花上。由于捕蝇草在季节到了就会开花，有些衰弱的植株也会勉强开花，但为了保住植株，还是必须剪掉花茎。

无性繁殖

叶插法

捕蝇草常用的繁殖法是叶插法，也就是将一段叶柄插到土中，便能长出新的植株。在春末到夏初，捕蝇草生长旺盛的季节，将捕蝇草从土中挖出来后，我们就可以见到其埋藏在土中白色瓣状的叶柄。将捕蝇草的捕虫夹连叶柄(像叶片的部分)，连同白色的叶柄基部一起剥下，再将这些叶柄放到栽培介质上，维持高湿度并给予明亮的光照，过数个星期后便会冒出新芽了。

新芽形成的过程很慢，要有耐心去等。只要叶柄基部没有变黑、腐烂，便要一直等下去。由于这一阶段的叶柄已经没有根了，因此湿度的保持便很重要，要让潮湿的栽培介质能附着在叶柄上才能提供水分；此时的光照强度也很重要，需要明亮的光线，但不能让阳光直接照射，否则叶柄会太热、乾掉。叶柄的年纪对于繁殖的成功率也有关，通常正值壮年的叶柄比较肥大，产生幼苗的机会最大；老叶和幼叶比较不会产生新芽。因此，在繁殖时，我们可以将捕蝇草外围的一圈叶柄拿来使用，剩下的中心处还可以种回去；如果叶柄能带有根，那成功的机会会更高。

为了减少叶柄的折损，使用干净的栽培介质比较不会让叶柄腐烂，因此建议使用水苔作为叶插时的栽培介质，等到小苗长出来再考虑移植到别的地方。

分株

捕蝇草经常会长出侧芽，只要侧芽长得够大，拥有完整的根，便可将其自母株分离开来，单独栽培。

花芽

捕蝇草的花芽有时候会变成一棵植株！现在已经知道这种现象是因为温差而引起的。假如日夜温差很大，便会诱使捕蝇草的花芽转变成为新的植株，此时可以将这棵小植株剪下来种到土中，便又是一株新的捕蝇草了。

种植信息

种植要点

光照：沼泽生植物，原生环境没有高大植物遮荫，喜阳光。家庭栽培时，春、秋、冬三季可全日照，夏季应加50%遮荫或置于室内向阳窗台上即可。或用40W灯管在距植物30cm的上方进行人工光照栽培，照射时间为12小时/天。

水分：尽量使用纯净水、雨水等软水。以盆浸法（香港、台湾地区称之为“腰水”法）营造一个类似原生地的小环境，具体做法是：将捕蝇草的盆放置于托盘或玻璃缸内，注水至3cm深，并定期补水。

湿度：大于50%，捕蝇草的原生环境算是沼泽型的草原，湿度相当高，若能以大水盘来做腰水，附近的湿度会高一点，您也可以在盆子的表土上加层水苔，也是有助于空气湿度的保持。

基质：无添加肥料的泥炭，颗粒状质料（珍珠岩、沙砾等）为1：1或纯水苔，基质应于每年春天更换一次，要注意的是捕蝇草它比较喜欢酸一点的土质。盆栽时，盆底需垫碎瓦片。

温度：生长温度15℃-35℃，适宜温度：21-35℃，冬季如想让其休眠，则须控制在5℃左右（0-8℃）。但根据多年的养护经验，不经过休眠对来年的正常生长并没有明显的影响。

喂食：请不要强迫他们吃过多的东西，它们会自己捕食。最多只能在2片叶子上投喂节肢类动物（昆虫、蜘蛛等）。它们的消化液很难消化牛肉、鸡肉等人们日常食用的肉类。

施肥：食虫植物的根系极不耐盐，直接将肥料施入基质中会导致植株的死亡，应叶面喷施低浓度液肥。如用市售的观叶植物肥料，可按推荐浓度的1/5施用，生长季每2周喷施一次。 　　

播种步骤

1、 准备好播种的花盆：将花盆填满基质后放在剩有纯净水的玻璃缸或水盆中，使基质吸水至表面湿润，再用喷瓶将表面喷湿（雾状喷射）。

2、 播种：小心打开种子包装，将种子均匀的撒在基质表面，盖上0.3厘米的培养土。

3、 喷水：用喷瓶将表面喷湿（雾状喷射），小心喷射，以免种子被冲走。

4、 将播好种子的花盆连同玻璃缸或水盆一齐放在向阳的窗台内侧，如果是水盆，应加顶端开口塑料罩保湿。注意及时补水，一般10天左右发芽（20度）。

5、 待幼苗长出2－3片真叶时可移植。

应用价值

反应原理

捕蝇草叶两叶片形似贝壳，捕食前，叶片向内凸起，当昆虫被其分泌的“蜜汁”诱惑吸引走到叶片中央时，叶片曲率迅速改变，以迅雷不及掩耳之势变为向外凸起而闭合，捕获昆虫，慢慢享用。

这其中，叶片向内凸起和向外凸起的状态都是稳定状态，力学上，这样能够在两个不同的状态稳定平衡的结构称为双稳态结构。如图所示A、C两点对应叶片向内和向外凸起时的应变能，其具有最小值，此时叶片处于稳定状态。当捕蝇草要在A、C两点之间转换时，即在叶片打开和闭合状态切换时，需要经过一个能量高点B，B点称为能障。通过B点需要的推动力即为α，捕蝇草独特的叶面结构使得α值很小，所以仅需要很小的能量就能实现，达到了四两拨千斤的效果。

关闭力量

美国Oakwood大学的研究人员利用灵敏的压电传感器测出Venus捕蝇草的叶片在被触发关闭时瞬间，其力量大小平均为149mN，压力大约为41kPa。而在当被捕获到昆虫挣脱的过程中，其叶片产生的力量大小最大可达450mN，压力达90kPa。这样的力量和压力下，一般的小昆虫很难有机会逃出。不过人工品种要略低于这个数值。

多重功能

叶片拥有捕食昆虫的功能，属于变态叶中的“捕虫叶”。外观明显的刺毛和红色的无柄腺部位，样貌好似张牙舞爪的血盆大口。是很受欢迎的食虫植物，可适用于向阳窗台和阳台观赏，也可做栽植槽培养。