《时间的味道》是台湾流行歌手林志炫独立制片的首张原创专辑。于2002年由炫音音乐有限公司出品发行。专辑从词曲编制唱到制作，包括选歌、制作、封面设计、MTV创意、幕后投资、印刷、控制预算等都由林志炫亲历亲为 。

创作背景

二十一世纪初，唱片市场不景气。网络上流传唱片成本很低，配乐编曲都由电脑完成。林志炫将《擦声而过》赚来的钱，400万全部投入制作成本，2002年初开始计划专辑的制作方向，他找了台湾作词人楼南蔚担任整张专辑的制作企划，希望专辑在一开始即有整体性的规划，讨论出如何让专辑的曲风更加的全面性，基于这样的共识之下展开了挑歌过程。收歌时间长达8个月之久，在一开始即有整体性的规划，特别拉长收歌期，经过不断收歌、不断淘汰的严格挑歌过程，选歌的方式是当志炫、楼南蔚及制作人听到钟爱的歌曲时即马上保留，但是接下来这首歌即开始接受“耐听性”的考验，也就是每个人把这首歌不断的来回一听再听，每一首待选的歌曲都反复倾听了三个星期以上，假如此时还是像当时入选那样具有惊艳的可听性之后才会终于成为正式入选。但是在收歌的过程中如果又发现有其他的歌曲比原来入选的歌曲还要 适合时，还是会以非常理智的思考判断忍痛割舍，每一首歌曲必须禁得起重重的比较才会脱颖而出，最终收录的都是禁得起时间耐听考验的作品，专辑收录的11首歌可以说是精选中的精选。

专辑制作时，集结横跨台湾、大陆、香港、新加坡、美国，集合全亚洲的音乐人：金曲奖最佳制作人Jim Lee，最佳编曲钟兴民，新加坡作曲者陈奂仁，席琳·狄翁、唐妮·布莱斯顿、娃娃脸等人专属乐手，北京管弦乐团“钻石组合”联手打造。在台湾、香港做编曲，在北京录弦乐，再到美国找很多重量级乐手一起完成。录音时间很长，光做demo就要做3个不同的key（调），然后找一个最适合演唱者的，录音之前花很长时间练习。远赴美国洛矶山House in Shock 录音制作，在美国录音室待了一个月终于混音完成，专辑制作完毕回程时，林志炫身上只剩30美元。

专辑曲目

（以上资料来源）

专辑鉴赏

在你听一张唱片必须抱着效忠的心情，不论是环保议题或最基本的音乐议题， 听唱片变成正襟危坐的时候。《时间的味道》回归到出唱片的原点和歌手的基本面，找出好听的歌，认真的制作这些歌，再通过优质的歌喉演绎，以歌者浑然天成的嗓音为主轴，最后，当歌曲输送到听者的耳朵时，，简单不花俏的编曲让人听到歌者乾净的声线，可以感受到一种听觉上的满足感。将标题曲放在专辑的第一首，在讲究音乐议题包装的专辑已经不常用，但是整张专辑听下来，却有一体的感受，专辑水准整齐，每一首歌，其实都与生活、情感的历练有关，正是一种“时间的味道”，有形无形的在我们的形体与人生里流动。对林志炫而言，除了拿手的抒情演绎，这张专辑的音乐形态相对多样化，轻快调侃、中西合璧、随性自在，都显示林志炫在既定格局里所投注的企图心，就精神层面而言，听者更能感受这样专注营造一张唱片的诚意。林志炫以这样的作品让人相信在盗版吞噬的台湾，还是有人不卑不亢，肯花心思做唱片 。

获奖记录